confection de boites à tartines saines (avec les collaboratrices de P. van Vlodorp (nutrithérapeute)3/15/2019
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Sous forme de jeux, nous avons découvert que les glucides nous apportent de l'énergie. Nous pouvons en trouver dans les bons sucres lents (voici quelques exemples: quinoa, raisins secs, dattes,..) Nous avons appris à nous méfier des mauvais sucres rapides. Ceux-ci arrivent trop vite, alors l'énergie explose et retombe brusquement... et plus on avance dans la journée, plus c'est la cata... Voici quelques exemples de mauvais sucres rapides (bonbons industriels, jus de fruits industriels, farine blanche,...).
Ensuite, nous avons découvert que les protéines sont nos briques de construction. C'est grâce à elles que nous pouvons créer les cellules de notre corps, comme celle de la peau, des cheveux,... Nous pouvons en trouver dans la viande, le poisson, les oeufs, les pois chique, les champignons,..... Enfin, nous avons parlé des lipides ( graisses). Elles construisent notre cerveau, apportent de quoi nourrir nos cellules. Il y en a dans les noix, les noisettes,... le thon Et pour finir, les vitamines qui nous protègent contre les virus et nous donnent la pêche:) L’idéal est manger deux à trois fruits ou légumes par jour. |
ANNE-françoise
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